Когда в нашем магазине стартовали кинопоказы, мы решили: кино без угощений — это не кино. И если люди могут похрустеть попкорном, то оставлять собак без угощения — почти преступление. Так появилось наше фирменное печенье. Сначала в виде сердечек, косточек и хрюш, а потом мы обзавелись своей особенной формой — собачкой с логотипа Шарика. С тех пор печенье стало неотъемлемой частью наших киносеансов и быстро завоевало любовь хвостатых киноманов.
Но мало кто знает, что у этого лакомства есть своя история. Всё началось задолго до кинопоказов — с тыквы. А если точнее, с большой любви к тыкве одной из наших собак, Терезы. Её хозяйка Илона хотела испечь для Терезы что-то особенное, и выбор главного ингредиента был очевиден. Сначала тыквенное печенье покорило сердца внутри нашей команды, потом стало хитом на кинопоказах, а теперь, надеемся, доберётся и до вашей кухни.
Уже позже мы придумали второй вкус — мясной, потому что не все собаки признают овощи, даже если они в форме хрюшек. В этой статье мы собрали оба рецепта, чтобы вы могли порадовать своих гурманов дома, пока наш догфрендли-кинотеатр на летних каникулах.
Тыквенное печенье
Ингредиенты:
Тыквенное пюре 1 чашка
Яйцо 1 шт
Арахисовая паста 1 ст. л.
Цельнозерновая мука 200 г + сколько возьмёт тесто
Готовим:
Объедините пюре, яйцо и пасту. Добавьте муку. Хорошенько перемешайте. Тесто должно быть упругим и не липнуть к рукам. Если это не так, добавьте муки. Раскатайте тесто на пергаменте, сделайте печенья с помощью формочки. Выпекайте ≈17 мин при 185°
Мясное печенье
Ингредиенты:
Вареный говяжий фарш 1 чашка
Яйцо 1 шт
Сыр твердый тёртый 1/2 чашки
Бульон 1/3 чашки
Цельнозерновая мука 200 г + сколько возьмёт тесто
Готовим:
Объедините при помощи блендера фарш, яйцо и сыр. Добавьте бульон. Добавьте муку. Хорошенько перемешайте. Тесто не должно липнуть к рукам. Если липнет — добавьте муки. Раскатайте тесто на пергаменте, сделайте печенья с помощью формочки. Выпекайте ≈17 мин при 185°
Наш сайт использует файлы cookie чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.
